怎么對面粉機械磨輥重新拉絲，磨輥是面粉機械的重要部件，但也是生產(chǎn)中的易磨損部件之一，所以在使用一段時間之后，需要對磨輥進行重新拉絲，很多人都不太明白拉絲的作用是什么，所以面粉機生產(chǎn)廠家今天就為大家講解一下：

　　面粉機械長期使用之后，一般會出現(xiàn)研磨速度下降、面粉研磨顆粒較大的問題，這是因為磨輥磨齒長期使用過程中，磨齒被研磨平滑，摩擦力變小，導致同樣的小麥在磨輥中壓力變小，研磨效果變差，導致容易出現(xiàn)面粉顆粒較粗，磨粉品質(zhì)差的問題。

　　面粉機械出現(xiàn)生產(chǎn)效率低下，如果排除其他原因，那可能就是磨輥磨齒鈍的原因，這時候需要重新拉絲，重新拉絲后的研磨效果可以很快恢復，所以很多面粉機械廠家都有拉絲師傅，針對設備問題找到合理的解決方案。

　　面粉機械生產(chǎn)的面粉粘度大怎么處理？

　　面粉廠需要的是能生產(chǎn)出高質(zhì)量面粉，為自己創(chuàng)造利益的小麥面粉生產(chǎn)線。高質(zhì)量面粉的出現(xiàn)是科學工藝、規(guī)范操作的體現(xiàn)結果，這個過程是精MI的，也是容易出錯的。我們以面粉發(fā)粘的現(xiàn)象為例，解答相關問題。

　　面粉機械生產(chǎn)出來的面粉發(fā)粘是因為小麥面粉生產(chǎn)線生產(chǎn)中淀粉破損太多。在淀粉破損度比較高的時候，和面時，面粉的吸水率也就越高。在和面過程中加水過后靜置一段時間，里面的水分出來，造成假吸水現(xiàn)象，就出現(xiàn)了面粉發(fā)粘的結果。

　　我們要怎么解決這個問題呢？先是潤麥時間適中，干燥的小麥研磨的時候容易發(fā)黑、淀粉破損率較為嚴重。小麥面粉生產(chǎn)線生產(chǎn)中扎距調(diào)節(jié)的松CHI一些，不要太緊湊；篩網(wǎng)不要太細，要經(jīng)常檢測磨輥，在入磨前，要控制好水量。